Notification

×

Kategori Berita

Cari Berita

Iklan

Web Resmi Babelan Info, menyuarakan Kebenaran tanpa setingan

Iklan

Web Resmi Babelan Info, menyuarakan Kebenaran tanpa setingan

Indeks Berita

Tag Terpopuler

Manfaat Bawang Merah Yang Belum Diketahui Banyak Orang

Selasa | Desember 06, 2022 WIB Last Updated 2022-12-06T13:29:29Z
babelaninfo.com/tag/bawang-merah
Gambar : Bawang Merah

Bawang Merah, Tanaman yang bernama latin Allium ascalonicum L tersebut merupakan jenis tumbuhan yang masuk kedalam golongan Umbi-umbian dengan kategori Sayuran, dengan Ciri Umbi yang berlapis, berakar serabut dan daun yang berbentuk silinder berongga.

Bagi Masyarakat Indonesia, Bawang Merah telah menjadi Kebutuhan Bahan Pokok Utama dalam Masakannya. Hampir seluruh masakan yang menjadi lauk pauk makanan kita selalu menggunakan bawang dalam proses pembuatannya sebagai penyedap dan pelengkap rasa makanan.


Selain menjadi bahan pokok dalam pembuatan sajian makanan sehari-hari, tahukah kita bahwa Bawang Merah juga memiliki banyak khasiat dan manfaatnya. Pada kesempatan kali ini, admin akan menginformasikan mengenai beberapa khasiat dan manfaat Bawang Merah yang belum diketahui banyak orang. Yuk kita simak informasi penting ini,


1. Sumber Antioksidan


Benarkah Bawang Merah bermanfaat untuk kesehatan kita? Benar. Studi Phytotherapy Research telah membuktikan bahwa Bawang Merah adalah sumber Antioksidan.


Antioksidan adalah senyawa yang berfungsi untuk mencegah dan memperbaiki kerusakan sel-sel di dalam tubuh, khususnya yang disebabkan oleh paparan radikal bebas. Antioksidan bisa ditemukan di dalam berbagai jenis makanan, minuman, serta suplemen.


Antioksidan berperan penting dalam Melindungi Tubuh dari efek radikal bebas yang bisa menimbulkan beragam penyakit.

2. Baik Untuk Kesehatan Jantung


Dengan mengonsumsi Bawang Merah, kita telah mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah.

Sebuah penelitian pada 2002 yang dimuat di jurnal Thrombosis Research menunjukkan, sulfur pada bawang merupakan komponen yang berpengaruh pada kesehatan jantung.

3. Memiliki Efek Antialergi


Dalam sebuah penelitian tahun 2019 yang dipublikasikan di Pubmed menunjukkan bahwa bawang merah memiliki efek antialergi.

Dalam penelitian uji klinis acak, penelitian tersebut menyimpulkan bahwa suplementasi oral bawang merah yang dikombinasikan dengan obat cetirizine memberikan efek penyembuhan yang lebih baik dibandingkan dengan obat tunggal.

Menurut University of Maryland Medical Center, zat kuersetin pada bawang dapat mengurangi reaksi alergi dengan menghentikan tubuh memproduksi histamin.

4. Melawan Radikal Bebas


Manfaat bawang merah berikutnya adalah dapat meningkatkan imunitas.

Ya, polifenol dalam bawang berfungsi sebagai antioksidan untuk memproteksi tubuh dari radikal bebas.

5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh


Menghilangkan radikal bebas berarti bisa membantu meningkatkan dan menjaga daya tahan serta kekebalan tubuh.

Itulah mengapa, konsumsi bawang merah – yang tentunya diimbangi dengan makanan bergizi seimbang lainnya – dapat membuat kamu terhindar dari berbagai penyakit.

6. Memperbaiki Sistem Pencernaan


Salah satu kegunaan bawang merah adalah dapat memperbaiki sistem pencernaan.

Bawang merah mengandung serat sehingga membantu proses pencernaan. Buang air besar pun bisa berlangsung teratur.

Tak hanya itu, bawang merah juga mengandung jenis serat larut khusus, oligofruktosa, untuk mendorong tumbuhnya bakteri baik di usus.

7. Mencegah Diare


Kamu sedang mengalami diare? Mungkin bisa mencoba konsumsi bawang merah untuk mengatasinya.

Sebuah studi pada tahun 2005 di jurnal Clinical Gastroenterology and Hepatology menemukan, oligofruktosa dalam bawang merah bisa membantu mengobati serta mencegah diare.

8. Mengatur Gula Darah


Tahukah kamu, salah satu manfaat bawang merah untuk kesehatan adalah dapat mengendalikan gula darah?

Kromium yang ada di dalam bawang berpotensi membantu pengaturan gula darah. Sementara itu, sulfur bisa bantu menurunkan kadar gula darah dengan memicu produksi insulin.

Penelitian di jurnal Environmental Health Insights pada 2010 mengungkap, orang dengan diabetes tipe 1 dan diabetes tipe 2 yang mengonsumsi bawang merah menunjukkan kadar glukosa yang lebih rendah hingga 4 jam.

Selanjutnya, analisis pada 2014 di jurnal Nutrition menemukan, penderita diabetes tipe 2 punya kadar gula darah yang lebih rendah saat makan bawang.


9. Meningkatkan Kepadatan Tulang



Studi yang dimuat di jurnal Menopause pada 2009 mengungkapkan, mengonsumsi bawang setiap hari berpotensi meningkatkan kepadatan tulang pada wanita menopause.

Wanita yang mengonsumsi bawang merah juga memiliki risiko patah tulang pinggul sekitar 20 persen lebih rendah, dibandingkan wanita yang tak pernah makan bawang.


10. Menurunkan Resiko Kanker


Manfaat lainnya dari bawang merah adalah sebagai pencegahan kanker. Zat kuersetin yang terdapat pada bawang kemungkinan merupakan agen antikanker yang baik.

Senyawa tersebut dapat menghambat sel kanker pada payudara, usus besar, prostat, endometrium, dan paru-paru.

Komponen ini dapat menghentikan kanker dengan beberapa mekanisme, seperti menginduksi apoptosis (kematian sel kanker), menjaga siklus sel, dan lain-lain.


Itulah beberapa manfaat Bawang Merah yang telah admin rangkum untuk para pembaca, bila menurutmu informasi ini bermanfaat, klik link share icon whatsapp, fb, atau instagram dibawah ini agar semakin banyak orang yang mengetahui manfaatnya Bawang Merah.